Mittagskarte

VORSPEISE

VITELLO TONNATO
Kalbfleisch I Thunfisch Creme
Pfifferlingcroûton
€14,80

BLATTSALAT
gebratene Pfifferlinge I Marillen
Balsamico

€ 9,60

SUPPE

RINDSBOUILLON
Grießnockerl
€ 6,40
GAZPACHO
Chorizo Focaccia
€ 8,80

HAUPTSPEISE

CLUB SANDWICH
gegrillte Hühnerbrust l Cocktailsauce l
Toastbrot l Blattsalat l Tomate l Ei l
Zwiebel l gebratener Speck

€ 13,60
BACKHENDLSALAT
Blattsalat l  Kernen l Croûtons
Senf Dressing l Kürbiskernöl
knuspriges Backhendl
€ 14,80
BLATTSALAT l RINDERFILETSTREIFEN
Blattsalate l Cherry Tomaten l Parmesan
Balsamico Dressing
€ 16,80

SCHOLLE BÜSUMER ART
gebraten
Krabben I Limettenbrösel
Pak Choi I Reis I Hummerschaum

€ 28,60

GARNELEN
Black Tiger Garnele
geschält l gebraten
Safran Risotto l junges Gemüse

€ 33,80

HAUPTSPEISE

RINDERFILET I ENTENLEBER
getrüffelte Kartoffel Wedges I Parmesan
Radieschen l Wermut Sud
Portwein Jus

€ 34,80

PFIFFERLINGE
Roagout I Pastinakenbrot
auf Wunsch auch vegetarisch

 

 

 

€ 20,80

 

 

KALBSTAFELSPITZ
Wurzelgemüse l Apfelkren l
Schnittlauch-Krensauce l  Bratkartoffel l Babyspinat

MILLEFEUILLE VON SÜSSKARTOFFEL
(vegetarisch)
getrüffelter Pak Choi I Feta
Apfel Blaubeerchutney


€ 20,80

€ 19,80

WIENER SCHNITZEL
Preiselbeeren
Beilage wahlweise
Petersilkartoffeln l Blattsalat

 

€ 21,80


DESSERT

ZWEIERLEI SCHOKOLADE
Schokoladenmousse
halbflüssiger Schokoladekuchen
Erdbeer Zitronen Shot

€ 9,80

BANANEN PANCAKE
Bananen Joghurteis
Schokoladensauce I Sahne


€ 8,80

MARILLENKNÖDEL(20min)
mit Butterbröseln
und Walbeersauce

€ 8,10
KÄSESPEZIALITÄTEN
Feigensenf
Schnifner Sennereibutter

€ 14,60

WIENER EISKAFFEE
gerührt
Vanilleeiscreme l Espresso
Kaffeelikör

€7,60

Kleinere Portionen aller Gerichte sind jederzeit möglich.
Sonderwünsche bei der Zubereitung berücksichtigen unsere Köche gerne.

ÖffnenSchließen
    Schließen
    Öffnen